Vi vet at det utgjør en forskjell for livet i havet når oppdrettet driftes ansvarlig, og at man hele tiden har et fokus på bærekraft og miljø. All scampi som selges i Storcash er ASC-merket av Aquaculture Stewardship Council og oppdrettet i Vietnam under godkjente forhold. ASC er en sertifiseringsordning som står for et regelverk for oppdrettsnæring, for å sikre mest mulig ansvarlig og bærekraftig oppdrett av sjømat. I dag er 55% av scampi som produseres globalt er gjennom oppdrett, mens resten er viltfangst. Villfangst har ført til overfiske og ødeleggelse av korallrev, så for å ha størst mulig kontroll på utslipp og prosess, er all ASC-merket scampi fra oppdrett med streng kontroll og regulering.

I Storcash er et av våre mål som miljøfyrtårnbedrift å ha fokus på bærekraft over hele linja fra produksjon, transport til salg. Vi jobber for å få mest ut av hver naturressurs og samtidig ha dyrevelferd i fokus. Derfor er det også viktig for oss å gjøre det lett for våre kunder å ta bærekraftig og miljøbevisste valg, det gjør vi gjennom å sørge for tydelige sertifiseringer av våre produkter.

Ved å kjøpe ASC-merkede varer hjelper du til med å konservere og reparere livet i havet. ASC-merking garanterer at produktet kommer fra ansvarlig havbruk og forbedrer lokalsamfunn i utviklingsland. Derfor kan du som kunde hos Storcash kjøpe scampi med god samvittighet.

Viste du at scampi ble i sin tid lansert som et «salgsnavn» på tropiske reker, men navnet «scampi» er egentlig italiensk, og betyr sjøkreps? Bestiller du scampi i andre land enn Norge og Sverige vil du få servert sjøkreps!